探索中国人的食药同源养生之道：从北京同仁堂看传统与现代的结合

中国人一直非常关注健康保存，尤其是饮食和健康保存是重中之重。像我们这样的饮食中，世界上可能没有任何国家或地区对饮食进行如此深入的研究。有许多烹饪方法，炒，炖肉，烤，炖汤等，所有东西都没有吃掉，一切都没有煮熟。这也扩展了一种健康保存方法，即“食物和药物相同”可以用作药物，而药物自然是一种食物。因为现代人的生活越来越快地越来越快，所以这种“食物和医学”保存方法变得越来越受欢迎。它可以满足您的食欲并调节您的身体。这确实是一件很棒的事情。在这次旅行中，我来到了北京乔阳区的汤伦丹，在那里我感到中国人民对“食物与医学”的健康保存的持续追求。

说到Tongrentang，我相信每个人都熟悉它。这是一家悠久的中药店。它建于清朝（1669年）的Kangxi八年级，历史超过300年。 Tongrentang这个名字是由Kangxi皇帝亲自给出的。据说，康奇还年轻时，他每天都会掩盖皮疹和痒。宫殿里的许多帝国医生无法得到很好的对待。有一次，当Kangxi出去参观宫殿时，他来到了当时的小型药店。看到孔西的病情之后，内部的医生散发出了大黄的味道，并要求Kangxi洗个澡。出乎意料的是，Kangxi的皮疹以这种方式治愈了。因此，Kangxi给了医生一个大型药房，并将其命名为“ Tongrentang”。时代已经改变了，汤伦丹现在在国内外闻名，但在许多人的印象中，这是一家古董店。

北京的Chaoyang区有许多商业区和旅游景点。 Sanlitun Bar Street，Olympic Village，Bird's Nest和Water Cube都使这成为北京最具活力的地位，它也吸引了许多年轻人。蒂安利街（Tianli Street）上的R＆F城市实际上是北京的普通场所，但最近在这里被汤伦丹（Tongrentang）“改造”的咖啡馆非常受欢迎。

当我走进商店时，我发现已经有很多人在排队。来这里喝咖啡的一些人是北京的当地人，但更多的人来这里是从其他地方尝试的。我听说Tongrentang转变为卖咖啡，所以当我听到声音时，我来支持我。在商店中订购了最受欢迎的狼果拿铁咖啡后，我找到了一个坐下的座位。有些人借此机会在等待时仔细观察咖啡店。一楼是一家咖啡馆，主要是“食物”，二楼是一家中药店，很古朴。更不用说，在一楼喝咖啡后，我去了二楼买了中国专利药。中国和西方的这种结合确实是新鲜的。

这里的咖啡有什么特别之处？在普通咖啡馆里出售饮料，面包也出售了，但特别是这里的咖啡充满了“成分”。该柜台整齐地放置了谷仓，卢汉水果，母亲，肉桂和其他中药。一个年轻人正忙于调味这些中国草药咖啡，另一个正在忙于准备食材，其他几个人应该忙于烤面包。许多来这里品尝新鲜感的人说这感觉很好。这可能是最健康的饮料，现在非常适合朋克健康朋友。

说到这一点，我必须首先谈论这家商店。尽管这家商店是由汤伦丹（Tongrentang）开设的，但其名称为“ Zhima Health”。它直到去年才开始。它主要从事年轻人的业务。现在，通常每天这里有400人，在假期期间，大约有1300人。这里最受欢迎的Wolfberry拿铁咖啡每天至少售出100杯。十几名员工太忙了。实际上，没有办法改变汤伦丹（Tongrentang）这样的传统行业。它是为了适应青年浪潮。无论如何，有勇气进行创新是足够的。

因为以前没有这种中药的例子，所以他们自己和一个人开发了许多饮料。以我喝的狼拿铁咖啡。如果您直接添加Wolfberry，那将是有点普通的。他们将狼berry击成泥浆，然后测试拿铁与狼莓的适当比例。也许是因为我经常喝在水中浸泡的谷仓。更不用说的是，味道还可以，味道非常光滑和浓稠，似乎添加了蜂蜜。杯子的底部是狼咖啡拿铁。这杯狼拿铁咖啡的价格为32元，类似于星巴克。我可以看到赤裸的眼睛粉末。似乎将来会添加狼莓的功能。

如果您不习惯这种传统的中药咖啡，也可以在这里尝试面包和健康餐。味道仍然非常耐嚼，有强烈的小麦香气，范围从10到20元不等，这很便宜。健康汤的价格超过30元，价格便宜，价格超过200元。如果您有兴趣，最好尝试一下。毕竟，为了健康保存，传统中医的“食物和医学”是专家。